Varm choklad

Igår stod jag och bjöd på fairtrade-fika i den lokala coop butiken. Det var fairtrade challange igår och det går ut på att så många som möjligt ska vara med och fika för att sprida kunskap om fairtrade.


Idag gjorde jag varm choklad. Den är vegansk och ganska kryddig.

1 liter vatten
3 cm skalad och riven färsk ingefära
5 svartpepparkorn
1 stor tsk malen kardemumma eller 0,5 tsk kardemumma kärnor
4 msk kakao
1 dl socker

koka allt fem minuter och sila av innan du dricker